Há algo mais importante do que a saúde? Tente pensar em algo. Dinheiro?
Bem, todo mundo quer dinheiro. Se possível, muito dinheiro. Mas você
trocaria sua saúde por dinheiro? Amor, paz, felicidade, conhecimento,
progresso profissional... nada vale mais do que a saúde e, ao mesmo
tempo, tudo depende dela.
A Química sabe muito bem disso e trabalha
constantemente para desenvolver produtos que preservem e fortaleçam a
nossa saúde. E isto não se refere apenas a produtos que têm claramente
esta finalidade, como os medicamentos ou os suplementos vitamínicos. Há
muitos outros que há anos vem reduzindo os riscos à saúde humana sem
que muita gente reconheça esse mérito. No tratamento da água, por
exemplo, são utilizados diversos produtos químicos para garantir que
esse líquido essencial à vida chegue até nós livre de impurezas e
microorganismos. O cloro é um deles. Este produto
químico inorgânico, com tantas aplicações na indústria (ele participa
em vários processos de produção de matérias-primas) é também um dos
principais agentes bactericidas utilizados no tratamento de água para
consumo humano. Sem o cloro, seria muito difícil
garantir o abastecimento de água pura, livre, por exemplo, do vibrião
da cólera e de coliformes fecais, para pequenas, grandes e médias
cidades.
Mas você pensa que essa
participação pára por aí? Pergunte a qualquer dona de casa qual é um
dos produtos com características desinfetantes mais utilizado nos
lares: a água sanitária. Aliás, hipoclorito de sódio. Solução com baixa concentração de cloro, este produto desenvolvido em 1820, além de alvejante, tem alta eficiência na eliminação de microorganismos. Tanto que o hipoclorito de sódio
também é indicado para a lavagem de verduras e legumes. Isto mesmo.
Basta dissolver uma quantidade mínima na água que será utilizada na
lavagem desses alimentos
para garantir uma eficiente higienização. Quer mais? Lembre-se das
crianças brincando na piscina. Aquela água límpida, refrescante, é
mantida assim graças à aplicação de diversos produtos químicos, entre
os quais, muito provavelmente, estará o cloro. Por razões óbvias. Afinal, todos sabem que a coisa mais importante neste mundo é a saúde. O resto vem depois.
Texto: Luiz Carlos de Medeiros ( MTb: 12.293)
Fonte:ABIQUIM
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